Takk til alle som snuste, gurglet og smakte seg gjennom årets "Le Tour de Wine".

Publisert 28.10.2013

 

Her følger en oversikt over de herlige smaksprøvene restaurantene serverte. Vi gleder oss til neste år med en forbedret utgave av " Le Tour de wine", hvor det blir forhåndsbetaling og "Vintog" som går 15.00, 15.15, 15.30,15.45 osv, slik at vi slipper ventingingen for å komme igang :-)

 

Clarion Hotel Ernst
Vin: Lagrein Rose- Cantina Bolzano, Italia
Mat: et utvalg av oster og frukter

Jonas B. Gundersen
Vin: Dark Syrah- Sør Rhone, Frankrike
Mat: "Kongen" Pizza , saftig, sprø og uimotståelig

Kick Malt & Mat
Vin: Domaine Zink Riesling, Alsace, Frankrike
Mat: Kveite tartar med mascarpone, lime gele og ørret rogn

Bakgården Bar & Restaurant
Vin: Richardier Rouge,Frankrike
Mat: Hvitløkscrustini med rhubarbsalat og langstekt andrbryst

Værtshuset Pieder Ro
Vin: Valpolicella Classico superiore Ripasso, Italia
Mat: Gravet reinsdyr, roastbiff, syltede kantareller med tilbehør

Sjøhuset
Vin: Trocken Riesling, Winter, Tyskland
Mat: Husets fiskesuppe

Måltid
Vin: Graf Sekt ( musserende) Pfalz, Tyskland
Mat: Rørt kalvetartar, medbær, knust enebær og gressløk mayonaise, servert på maltbrød

Bølgen & Moi
Vin: Ruinart Champagne, Frankrike
Mat: Foie gras snack

Glipp
Vin: Portvin, Portugal
Mat: Ost og skinke med søtt tilbehør

Villa Marina
Vin: VENTER På Tilbakemelding fra restauranten
Mat: VENTER På Tilbakemelding fra restauranten

Slakter Sørensen
Vin: VENTER På Tilbakemelding fra restauranten
Mat: VENTER På Tilbakemelding fra restauranten

Christiansand Brygghus
Vin: VENTER På Tilbakemelding fra restauranten
Mat: VENTER På Tilbakemelding fra restauranten

  • Program