Program Måltid

Vinhøst 7.-12. oktober

 

Hovedrett:

Svin fra Slakter Frivold,
serveres med byggryn og rotgrønnsaker

 

Dessert:

Solbærmarengs, solbærflak
is av solbærblad og spansk kjørvel

 

 

Info/Bestilling: firmapost@maltid.no / Telefon: 478 33 000

 

Lørdag 12. oktober:

Vinkveld med Wongraven


Velkommen til en unik kveld med Sigurd Wongraven og hans lidenskapelige vinunivers.

 

Sigurd Wongraven, verdenskjent som vokalist i Satyricon, samarbeider med utvalgte vinbønder om å produsere vin fra de klassiske vinregionene; Champagne, Bordeaux og Piemonte. Han er involvert i mange faser av produksjonen, som innhøsting, blanding og tapping. Fire av hans fem viner er fremstilt økologisk eller etter økologiske prinsipper for å gi en mest mulig jordsmonnspreget og fruktdreven stil. Han designer etikettene selv i samarbeid med kollegaer fra musikkverdenen.

Tid: Lørdag 12. oktober kl. 20:00 Pris: 995,-

(Inkluderer: Aperitiff og snacks, 4 retter med vin og kaffe)

Info/Bestilling: firmapost@maltid.no / Telefon: 478 33 000


 


  • Program